Cara membuat: 1. Bersihkan dan potong ikan bandeng. 2. Marinasi ikan bandeng dalam bumbu marinasi selama 15 menit di kulkas. 3. Tumis semua bumbu dengan 1 sdm minyak goreng. 4. Masukkan air, gula merah, air asam. 5. Masukkan ikan bandeng. 6. Masukkan tomat. 6. Masak sampai air mendidih 7. Masukan cabai rawit merah.
Cara Membersihkan Duri Bandeng. Cara ini akan membuat bandeng benar-benar terbebas dari duri, sehingga dengan begitu bisa dinikmati oleh siapa saja. Namun, berbeda dengan cara sebelumnya, cara ini tidak akan membuat bandeng utuh seperti semula. 1. Membersihkan sisiknya. Sebelum mengolahnya, anda bisa membersihkan sisik ikan bandeng terlebih dahulu.
Cara membuat bandeng palumara. 1. Cuci bersih ikan, potong jadi 4 bagian. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Tiriskan. 2. Remas-remas asam jawa dengan air, saring. Campurkan air asam, kunyit halus, bandeng, bawang merah, cabai merah, dan garam. 3. Masak dengan api kecil sebentar, kemudian masukkan ikan bandeng.Investasi dengan alat vakum makanan agar bandeng presto tahan lama. Simak resep dan cara membuat bandeng presto sambal tomat asam manis berikut ini, dikutip dari buku "Petunjuk Praktis Membuat Bandeng Presto" (2007) karya Neni Suhaenih terbitan Penerbit Nuansa. Baca juga: 8 Cara Membuat Bandeng Presto dengan Sambal Tomat Cara membuat resep olahan bandeng presto: Siangi ikan bandeng dengan cara membelah dari punggungnya (belah ikan asin). Lumuri dengan garam, diamkan selama 2 jam. Ambil daun singkong, isikan ke dalam ikan bandeng dan bungkus setiap ikan dengan daun pisang agar ikan tidak lengket saat dipresto. . 144 371 483 184 107 373 490 140