Jikamenu bakso pada umumnya terbuat dari campuran daging sapi dan tepung sagu, kini sebagian besar masyarakat mulai memanfaatkan jamur segar sebagai pengganti daging dalam pembuatan bakso. Inovasi ini dipilih para pelaku usaha karena pada dasarnya jamur memiliki tekstur yang hampir sama dengan daging. Dan ternyata pilihan mereka sangatlah tepat, cita rasa bakso jamur tidak
Rangkaianperubahan mulai dari ekosistem tanaman perintis sampai mencapai ekosistem klimaks disebut suksesi. Terjadinya suksesi dapat kita amati pada daerah yang baru saja mengalami letusan gunungBahanatau komposisi untuk membuat bibit jamur sama seperti membuat bibit semai (baglog/media tanam), bedanya di kantong plastik type PP uk.15/30/.3 berat jadi 0,50 kg. Dari berat serbuk kayu 100 kg membutuhkan >> (dedak 25 kg, tepung jagung 5 kg), CaCO3 (3 kg) dan CaSO4 (0,50 kg).
Untukmengerjakan budidaya jamur tiram, harus ada bibit jamur tiram. Bibit jamur tiram seperti juga bibit jamur lainnya tidak mudah didapatkan di sembarang tempat. Agar bisa membudidayakan jamur tiram beginilah cara membuat bibitnya. * BIBIT JAMUR TIRAM F1 Proses yang pertama adalah pengambilan spora langsung dari indukan jamur/jamur dewasa.